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主料
辅料
具体步骤
1. 鳕鱼洗净、沥干,撒上胡椒粉,再均匀地沾裹上太白粉备用。
2. 热一锅,放入沙拉油烧热至约160℃,将作法1的学鱼放入锅中炸熟,捞出沥油、摆盘。
3. 调味料A混合均匀,煮至沸腾,再淋在作法2的鳕鱼上即可。
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