滋补的萝卜五花肉是冬天一道很好的选择。滋补的萝卜五花肉，有通气和调节脾胃的好处。所谓的是“冬吃萝卜夏吃姜”，配合着羊肉会更好，但是羊肉膻气，有些人不能接受，所以可以用五花肉来代替羊肉。炖的烂烂的萝卜和花肉，入口即化，一口萝卜一口肉的吃着，吃起来并不觉得油腻，反而舒服！
主料
白萝卜 ：600五花肉 ：390
辅料
大料 ：适量料酒 ：1汤匙
白糖 ：1.5汤匙
油 ：3汤匙
生抽 ：4汤匙
盐 ：1.5勺
具体步骤
食材：萝卜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切开焯水）、大料
烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的五花肉，搁入大料翻炒翻炒。
随后，加适量的清水。
加1汤勺料酒。
煮开。
接着，合入切好的萝卜翻动一下。
然后，加4汤勺生抽。
加1.5汤勺白糖。
加1.5勺盐。
调味煮开。
最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，即成。
