新鲜的松茸营养价值极为丰富,多食用可以滋补益气,搭配着富含钙质的大骨炖汤,一道美味可口健康的美食松茸大骨汤新鲜出炉。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢,而且制作工艺也是简单快捷容易学习的,你是不是心动了呢?
主料
松茸 :100大骨 :250
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
猪棒骨一根,从中间切段,焯水去掉血沫。入炖锅内,加入两滴米醋,让钙质能充分炖煮出来。
加入葱和胡椒粉去腥,炖煮,将松茸洗净备用。松茸撕小条,加入汤锅内,炖煮60分钟,甚至更长的时间,让鼓棒内的营养物质充分炖出来。汤碗内,放入葱花和香菜,加入盐,然后将汤盛入碗中即可。