野生松茸龙骨汤是由精心挑选的野生松茸搭配上好的猪龙骨慢火熬制的汤,汤的味道鲜美可口,肉质更是有着松茸的淡淡清香。松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,同时搭配饱含蛋白质和钙质的猪龙骨,具有很高的营养价值,尤其适合儿童和老人补钙。
主料
野生松茸 :30龙骨 :500
辅料
盐 :2茶勺料酒 :4茶勺
具体步骤
1.松茸泡水洗净,取出。
2.猪龙骨焯水,约5-10分钟取出。
3.准备一锅水进行加热,同时放入焯水后的猪龙骨及洗好的松茸,加入料酒和盐,大小火交替炖约2小时。取出,装碗^_^