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美味的姬松茸花胶西施汤怎么做好吃又简单

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美味的姬松茸花胶西施汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

介绍一种美味的佳肴,姬松茸花胶西施汤,姬松茸花胶西施汤是一道非常有营养的一道菜肴,姬松茸是一个很有营养的食材,对人体健康的成长是非常有益的,妈妈经常炒这道菜,一有这道菜,我可以吃两大碗米饭!希望大家也可以尝一尝

主料

姬松茸 :100
花胶 :100
枸杞 :10
陈皮 :10
蜜枣 :10

辅料

元肉 :10

具体步骤

1. 食材泡洗花胶提前12小时或一个晚上浸泡。姬松茸浸泡半小时。其它材料十分钟即可。

2. 飞水飞水的目的是去掉肉里面的腥味和血水,让煲出来的汤更加清爽,减少油腻。飞水的基本工序就是将水煮沸后把骨头放进去1-2分钟即可捞起。

3. 料入锅将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将飞水好的骨头放入锅中,加入六碗半的冷水即可。

4. 武火武火即是大火,快速将汤煮开。文火文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。调味出锅前十分钟放入适量盐。