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主料
辅料
具体步骤
1. 玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;
2. 咸蛋黄用勺子碾碎备用;
3. 锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;
4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
烹饪技巧
1.本菜不需放太多油,鸭蛋黄本身含油。
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