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主料
辅料
具体步骤
1.香椿芽洗净沥干水份。
2.先把鸡蛋打散。
3.加上适量面粉、盐、五香粉调成面糊。
4.锅里倒油,烧热。
5.香椿放面糊里蘸一下,让面糊裹满香椿芽。
6.把蘸满面糊的香椿芽放油锅里炸。
7.炸至表面发黄。
8.盛出即可。
烹饪技巧
不喜欢油腻,面糊略稀一些就可以啦。
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