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主料
辅料
具体步骤
1.香椿洗净,控水备用。
2.去掉老根。
3.准备鸡蛋,加入适量盐调味。把香椿沾满蛋液。把干淀粉放旁边备用。
4.把粘好蛋液的香椿立刻放入旁边的淀粉中。全部沾满淀粉。
5.下油锅小火炸制,别忘了翻面。
6.炸制两面金黄色即可捞出。
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