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主料
辅料
具体步骤
1.首先加入适量的酵母粉和盐和面
2.醒至两倍大
3.切成小剂子
4.搓成长条,然后拧成麻花的形状
5.锅中放油加入,七分热时放入麻花
6.可以用筷子翻动,油温不要过高,不然上色太重,待麻花全是金黄色后就可以出锅了
烹饪技巧
这款麻花是发面的,所以外酥里嫩,面一定要醒好才会很好吃
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