主料
扁豆 ：200辅料
大蒜 ：2瓣油 ：适量
盐 ：适量
1.扁豆洗净盐水泡20分钟沥水备好。
2.大蒜切碎备好。
3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香。
4.放扁豆下去大火快速翻炒。
5.变色就加适量的盐调味。翻炒几下即可。
6.成品。
这个属于快手菜。大火快炒的比较嫩。
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家常菜炒扁豆怎么做好吃又简单
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