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红烧大龙虾怎么做好吃又简单

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红烧大龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

龙虾500

辅料

盐 :2
辣椒 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
黄酒 :20
老抽 :适量

具体步骤

1. 龙虾头去掉,用刷洗干净身体,把尾巴虾线去掉在尾巴中间的地方

2. 放黄酒浸半个小时,

3. 锅热,放油油分量多点虾比较吃油,油热下入料呛出味道把虾到锅里,翻炒直虾收缩然后放入一碗冷水,大火炖30分钟然后就可以出锅了。非常好吃我家孩子最爱