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主料
辅料
具体步骤
1. 阿胶擦洗干净,捣碎
2. 糯米淘洗干净,用清水浸泡约30分钟
3. 锅内翻入清水,糯米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮成粥,放入枸杞
4. 下阿胶拌匀,再用红糖调味即可
烹饪技巧
阿胶可养血止血、滋阴补虚、润肺安胎,尤适合于孕妇服用。对血虚胎动不安或滑胎的孕妇有预防和调养的作用。
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