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主料
辅料
具体步骤
1.蒜头洗净,切成蒜米备用
2.青瓜洗净,削皮
3.对切后用刀拍碎,再切成小块,加入蒜米
4.入盐腌几分钟,出水后把水倒出
5.加入一大勺陈醋
6.一勺鸡油辣椒,拌匀即可
烹饪技巧
无
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