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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切条备用。
2.葱蒜切好备用。
3.锅中放油烧热加入蒜葱煸出香味。
4.放入茄子煸炒,加入少许酱油和盐调味,加入少许水煸炒5分钟即可。
5.成品图。
烹饪技巧
蒜末可多放一些。
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