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紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.82W
紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 :500g

辅料

郫县豆瓣 :适量
生姜 :适量
紫苏叶 :适量
生抽 :适量
料酒适量
油 :适量

具体步骤

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅下油下几片姜

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.下鲫鱼

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.一面煎黄后翻开煎另一面

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.煎药好后放郫县豆瓣

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.炒出红油后放料酒

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.放生抽和水煮至鱼熟

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.放紫苏叶

紫苏烧鲫鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.紫苏叶烫熟即可

烹饪技巧

郫县豆瓣和生抽较咸此菜没有另加盐

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