香气逼人的清炒空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜泥 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.将空心菜去页，洗净

2.用刀切成一寸长左右的空心菜准备下锅

3.将蒜瓣拍成蒜泥

4.入油锅大火翻炒

5.加入盐、少许糖、蒜泥继续快速翻炒。

6.起锅、装盘，一盘爽口的清炒空心菜哦

烹饪技巧

1、炒空心菜一定要大火快速翻炒，这样吃起来口感才好！2、记得一定要加蒜泥哦！