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主料
辅料
具体步骤
1.1.准备食材
2.2.拍好蒜米,番茄对半切,在横切薄片
3.3.热锅下油,放蒜米爆香再下番茄薄片中小火翻炒至出汁
4.4.出汁后加入空心菜,太干的话可以加一点水,炒至熟软,加适量盐,出锅。
烹饪技巧
番茄要横切薄片才能快速出汁出味噢
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