主料
菠菜 ：400公克辅料
葱 ：2支蒜末 ：2小匙
辣椒 ：1支
盐 ：1小匙
鸡粉 ：1小匙
米酒 ：1大匙
水 ：60㏄
1. 菠菜洗净切成约5公分的段状；葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。
2. 热一锅倒入适量的油，放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。
3. 再加入作法1的波菜段及所有的调味料，以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。
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家常清炒波菜怎么做好吃又简单
醉香屋
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蒜末 ：2小匙
辣椒 ：1支
盐 ：1小匙
鸡粉 ：1小匙
米酒 ：1大匙
水 ：60㏄
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