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主料
辅料
具体步骤
1.将叶梗洗净切条、蒜拍扁待用。
2.白菜叶洗净待用。
3.热锅放入大蒜。
4.倒入白梗放少许盐炒熟。
5.把炒熟的白梗先装盘。
6.再热锅放入白菜叶。
7.加少许盐爆炒至熟。
8.可以吃了!是不是觉得还不错呢?
烹饪技巧
白色的梗和绿色的叶要分开炒、因为梗要炒久一点才会熟!
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