主料
鸡蛋(打散) :2个牛奶 :2/3 杯
普通面粉 :1/2 杯
辅料
白糖 :1 大茶勺(tablespoon)盐 :1/4 小茶勺(teaspoon)
黄油 :1 大茶勺
水果 :根据个人爱好,可有可无
1. 先在大碗里,把鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐混匀。 然后边搅拌边混入熔化的黄油。
2. 做别的准备工作,洗水果做咖啡等
3. 中火(4 of 10), 加热平底不粘锅,锅底刷点橄榄油,倒约1/4 糊糊,俩面煎黄。关火。
4. 再翻面后,加入馅料(水果,或其他自己觉得美味的食材)。折叠装盘。