老红糖糯米藕是一道特别爽脆清甜的一道美食。主要是用红糖和藕片一起制作出来。它的制作方式很特别是将藕。口子里面塞入糯米糯米的话需要提前浸泡半天时间上的话会久一点。熟了之后切片就可以使用了吃起来特别清甜爽口,像我这种喜欢吃的人每周都会来一次。
主料
白莲藕 :2节辅料
老红糖 :4勺糯米 :适量
红枣 :6颗
冰糖 :40
具体步骤
1.备好材料
2.糯米浸泡半天
3.藕去皮洗净切开一头2-3cm
4.然后把糯米放入藕孔中,不时用筷子往里投投
5.最后用牙签把藕封口
6.放入高压锅内,加入红枣清水
7.冰糖
8.老红糖,用蹄筋排骨档,机停即可
9.稍微量一下切片,浇上两勺煮藕的水
1.糯米提前浸泡半天2.藕最好用白莲藕