好吃的咖喱鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡块 ：适量
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

咖喱 ：适量
葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
鸡精 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 鸡翅根、土豆、胡萝卜切块备用

2. 锅烧热，放入葱姜蒜和切好的鸡翅根、爆香，炒至鸡肉变色倒入咖喱，加水（水量要没过鸡翅根），见开后放入土豆块，小火炖30分钟

3. 土豆烂后放入胡萝卜丁，加鸡精和盐待胡萝卜烂后旺火收汁即可出锅

烹饪技巧

咖喱超市有卖，袋装咖喱一般里面有少量土豆和胡萝卜，还有少量洋葱，可以视各人口味选择