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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡尖清洗干净后入开水煮5分钟。后捞出放入流动凉水中清洗掉血沫,再放入冰水中激一激,捞出控干水。
2. 放入剁好的辣椒,蒜米,加上调料。拌匀放入冰箱冷藏入味。5小时后就好吃无比了。
烹饪技巧
冰后食用味道更佳
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