现在的火锅几乎是一年四季都可以吃了，火锅发源于四川，流行于全国各地，并且根据各地的口味进行了适当的改良，包括火锅蘸料也是，根据自己的口味可调配适合自己的蘸料，下面这款蘸料的芝麻香味浓郁，喜欢吃辣的人还可以多放一些辣椒油。
主料
芝麻酱 ：四勺韭花酱 ：小半勺
腐乳 ：半块
辅料
生抽 ：一勺香油 ：适量
大蒜 ：适量
香菜 ：适量
辣椒油 ：一勺
凉白开 ：半碗
详细步骤：
第一步
准备小磨芝麻酱。
第二步
准备韭花酱。
第三步
准备红辣腐乳。
第四步
将四勺的芝麻酱放入一个碗中。
第五步
倒入适量生抽。
第六步
放半勺韭花酱。
第七步
加半块腐乳。
第八步
倒入适量的芝麻油。
第九步
加入一点凉开水，使劲的搅拌，使这些材料充分的融合。
第十步
然后放入切好的大蒜末和香菜末，搅拌一下。
第十一步
放入调料碗中，滴上少许辣椒油。
