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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料 虾 白菜 少许辣椒(提味)
2.锅中加入少许油
3.油烧好倒入虾,开始翻炒(为了防止油飞溅,可以加入少许盐)
4.把虾炒到出虾油的时候倒少许酱油上色
5.倒入白菜翻炒均匀,出锅前加点盐就好啦
烹饪技巧
虾炒白菜这道菜不用加入太多的调味品,虾本身就是海鲜,味道就很好了,只要加点盐调节一下白菜的味道,加点酱油上色就好了,调味料多了就破坏了菜本身的鲜美了
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