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主料
辅料
具体步骤
1.牛里脊洗净后切成薄片
2.红萝卜洗净去皮切片
3.韩式辣酱备用
4.锅中热油,倒入牛肉后迅速滑散,淋少许料酒,放入葱花炒至牛肉变色
5.加萝卜片继续翻炒
6.待萝卜片变软后放入少量盐,根据个人口味放入适量韩式辣酱,炒匀后加味精调味
烹饪技巧
辣酱味道和好,豆瓣酱也可以
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