自制豇豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：约300g
长豇豆 ：约500g
玉米粉 ：约100g

辅料

盐 ：约2g
盐（炒豇豆） ：适量
味精 ：适量
酵母 ：3
水 ：适量

具体步骤

1.长豇豆切碎放菜油炒。

2.加适量盐、味精装盘备用。

3.面粉、玉米粉加盐、酵母、水拌成团。

4.拌好的面团放盆里发酵。

5.面团发酵好揪成适量大小的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。

6.面皮上放凉了的豇豆封口。

7.按扁。放电饼铛约5分钟，因为我擀的比较薄容易熟。

8.好了。

烹饪技巧

买的不能定时的，所以就一直守在旁边了。