蔓越莓果酱派是我特别喜欢的一道点心,外酥里嫩,酱料酸甜可口的。在现在的生活中派受到了很多人的喜爱,苹果派、香蕉派、菠萝派等等,各种口味的派。好多人觉得做好吃的水果派会麻烦,其实做法很简单的,所用的东西也很简单,也适合各年龄的使用。
主料
印度飞饼 :2张鸡蛋 :1个
辅料
蔓越莓酱 :2勺面粉 :少许
具体步骤
飞饼皮提前拿出来解冻5分钟左右,垫子上撒少许干粉防沾
用饼干模型在饼皮上压出形状来
用汤匙舀少许果酱,放在饼皮中间
把鸡蛋搅拌成鸡蛋液,用刷子沿着边缘扫一圈
再取一张饼皮覆盖在上面,在边缘处按压
用叉子在边缘压出印子
烤盘放油纸,用刷子沾蛋液,在表面刷一层鸡蛋液
烤箱预热5分钟,将烤盘放入第一层,温度190,烤制17分钟左右
烤好出炉,放冷却即可使用