面包机蔓越莓干做果酱,这款饼干可是很多人的心头好哦,人们对它的喜爱不光是因为它本身美味又可口,也因为蔓越莓富含维生素C,具有较好的养颜美容和改善便秘的功效。同时它还具有预防泌尿道感染和胃癌的作用哦。面对这款营养丰富又好吃的饼干是不是心动了呢?
主料
蔓越莓干 :适量冷水 :适量
绵白糖 :适量
热开水 :适量
醋或者柠檬汁 :适量
辅料
面包机 :一台锡箔纸 :适量
具体步骤
蔓越莓干洗干净
将蔓越莓干放入面包机
倒入冷水,绵白糖,醋或者柠檬汁
剪一块锡箔纸盖在面包机桶上(防止制作过程中汤汁溅的到处是)
面包机调到和面程序,时间1分钟
面包机选择果酱功能,设定得是1小时20分,点启动
到还剩45分钟左右,关闭面包机,等到面包机彻底冷却
打开锡箔纸,倒入热开水,水的量刚好没过蔓越莓即可(喜欢果酱很稀的,可以多倒一点水)
盖上锡箔纸,重新选择果酱,做1小时20分钟即可
装罐冷却