今天还是来说说这主食,大家先来猜猜我今天早晨吃的什么?不是面包、不是包子、不是油条也不是鸡蛋灌饼啦,我今天吃的是饺子,可能大家会问怎么大早晨吃这个啊,嘻嘻,原因就是想吃,所以今天给大家介绍一款非常好吃的牛肉饺子馅的做法
主料
牛肉 :500辅料
花生油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
黑胡椒粉 :适量
葱姜 :适量
干辣椒 :适量
八角 :适量
具体步骤
水中放葱姜料酒,把牛肉在里面浸泡一个小时
然后手工剁成肉粒
锅中放适量花生油,放葱姜干辣椒八角爆香
把肉馅放到盆中,放葱,姜,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,然后把烧好的油倒进去
然后把肉馅拌匀,拌均匀后要用手使劲摔打,这样拌出的肉馅不发散而且劲道
拌好后放入香油,香喷喷的牛肉饺子馅就做好了