美味的猪肉白菜馅饺子是我的最爱,应该说是我全家人的喜爱。美味的猪肉白菜馅饺子的做法十分的简单,味道十分的好,我喜欢吃劲道的饺子皮,味道十分的好,美味的猪肉白菜馅饺子再沾一些蒜汁,味道就更好了,快来尝试制作美味的猪肉白菜馅饺子吧。
主料
猪肉 :适量白菜 :适量
盐 :适量
辅料
食用油 :适量香油 :适量
具体步骤
和面,少加水,一边加水一边和面,起先面会是一小簇一小簇,慢慢加水慢慢和,最终和成团。放在一边盖上保鲜膜或是屉布醒面,并准备馅。
剁馅,肉,白菜,姜,葱分别剁碎
将肉,白菜,姜末,葱末放在一起,加盐,老抽,生抽,香油,搅拌均匀备用
这时,面已经基本醒好,揪剂子,擀皮,开始包。
水煮开,下饺子,煮到饺子漂浮于水面,即熟