喜欢吃鸡肉的朋友们，有口福咯！我在这里告诉大家一款美味的咸香手撕鸡。大家记得鸡肉买回来一定要处理干净，还有就是鸡肉一定要腌久一点，肉才够咸香。腌制好的鸡肉放入调料葱姜在焖至一会，出锅的时候加入芝麻、香油调味上色。吃起来松软香嫩的鸡肉吃进去口中，好吃的让人停不下来！
主料
清远鸡 ：适量辅料
葱 ：适量生姜片 ：适量
盐 ：适量
熟芝麻 ：适量
具体步骤
准备材料
半边鸡要清洗干净特别是腹腔里面的血块要去掉，控干水份用2小勺盐均匀的抹在鸡肉上顺便揉搓一下，放入保鲜袋扎紧腌一晚上。
等鸡肉腌好，准备葱洗净用刀压一下切成段，生姜切丝。
准备电压力锅，锅底铺上葱、姜。
放入半只鸡
再放入剩下的葱、姜
盖上盖通电按煮饭键即可
0分钟后拿出晾凉，用手戴一次性手套撕成大小适合的条状，加入熟芝麻拌匀装盘即可。（如果咸味还不够可以淋入锅里的葱油）
鸡肉买回来一定要处理干净，鸡肉一定要腌久一点，肉才够咸香。
