豉香黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄鱼 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
豆豉 ：适量
蒜料 ：适量
酒 ：适量
酱油 ：适量
辣椒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄。

2. 爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。

3. 加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖。

4. 放鱼煮至入味。

5. 烧至汤汁收干即可。

6. 先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。