让人怀念的红酒鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红酒 ：50
鸡翅 ：300

辅料

洋葱 ：5
盐 ：2
蜂蜜 ：1勺
蚝油 ：1勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。

2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。

3.加入洋葱丝和姜片。

4.放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。

5.把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。

6.蜂蜜兑水化开。

7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。

8.盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

烹饪技巧

选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。