主料
鸡蛋 ：5个甘蓝菜叶 ：适量
线 ：5段
牙签 ：一根
纱布 ：5块
辅料
大料(八角) ：两个香叶 ：两片
盐 ：一汤勺
花椒 ：二十粒
干辣椒 ：一个
老抽 ：三汤勺
料酒 ：两汤勺
桂皮 ：两厘米
酱油 ：四汤勺
糖 ：少许
1.温水放入鸡蛋，煮五分钟取出
2.煮熟取出，晾凉后去皮备用
3.用牙签在菜叶上勾画出你想要的图案
4.勾画好图案后，精心的剪出来，放平备用
5.拿起鸡蛋，把菜叶剪的字平整的贴在鸡蛋上，鸡蛋上的粘度可以粘住菜叶
6.贴平整后，用纱布将鸡蛋包裹住
7.包裹紧实，用线系紧，鸡蛋要凉了在系，要不会变形哦
8.所有蛋都包紧系实
9.奶锅中放入花椒，大料，辣椒，香叶，桂皮，糖
10.倒入酱油，老抽，料酒，兑入一点水，兑水量稍微没过鸡蛋就可以
11.鸡蛋放入调好的卤汁中，煮开后小火煮五分钟关火！闷到你想吃的时候就好
12.取出泡好的鸡蛋，除去纱布，美美的鸡蛋就完成了，泡的时间越久越入味哦，卤汁里的鸡蛋如果吃没，可以煮了鸡蛋继续泡里，煮开，闷到入味，一样美味
