卤蛋的知识大全

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常卤蛋是一道制作起来十分简单的美食，由于鸡蛋含有很多的营养物质，吃了对人的身体又十分的好，再加上鸡蛋煮成毛鸡蛋能够最大限度的保存它的营养，所...

“【可乐斑点蛋】无意成就了美丽的斑点我家卤蛋，都用大锅，一次一大锅，海多。原因是吃的人多，常常卤好后大家一分，没有几个了。隔几天不煮，总会有人有意见，姐呀，你怎么不煮点蛋呢？姨妈啊，你怎么不煮点蛋呢？唉，我说，那个煮的鸡蛋怪好...

食材明细主料卤蛋（适量）油豆腐（（已卤好））芥菜（适量）火龙果面条（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤蛋火龙果面条的做法步骤1、猪肉、鸡蛋、油豆腐、香菇卤了一锅2、锅中放水烧开，下入火龙果面条烧煮3、芥菜洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：6个啤酒：1罐辅料盐：适量五香粉：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤1.鸡蛋煮熟，去壳2.加啤酒3.加冰糖4.加盐5.加酱油6.加五香粉7.盖上盖，大火烧开，转中小...

食材明细主料鸡蛋（6个）可乐（1瓶）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐卤蛋的做法步骤1、6个鸡蛋下锅煮熟。2、去壳。3、改刀。4、锅中热油下入葱花。5、放生抽。6、倒入一瓶可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：10个辅料生抽：适量老抽：适量花椒：适量大料：适量盐：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.把准备好的鸡蛋煮熟。2.煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳，在鸡蛋上划上两道，方...

“可乐鸡翅大家都知道，非常经典的一道美味佳肴。昨日宝贝想吃卤蛋，于是我用可乐尝试了一把，给卤蛋加点料。味道出奇的好吃，蛋中夹带着可乐的清甜，非常成功的一次美味新体验。”食材明细主料鸡蛋（4个）鹌鹑蛋（20个）辅料可乐（一瓶3...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（600ml）水（500ml）调料八角（2个）草果（1个）干辣椒（4个）桂皮（1块）肉蔻（1个）香茅草（1捏）香叶（3片）生抽（60ml）老抽（2勺）食盐（1勺）白糖（2勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制卤蛋的做法步骤1、鸡蛋十个洗净煮熟。2、...

“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...

“我大概是个重口味的小女子，哈哈我不太喜欢吃白水煮蛋，总感觉没味道，但是超级无敌爱吃外面买的卤鸡蛋，觉得有味道，百吃不厌，一次能吃好几个，有一次最多吃了4个，把妈妈吓的，赶紧让我吃消食片怕我吃坏了😁，我这个方法很简单大家...

食材明细主料猪五花肉（200克）干茶树菇（100克）辅料鸡蛋（4个）配料调料包（1个(没有可放：桂皮、八角、香）葱（适量）姜（适量）绍酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇卤蛋的做法步骤1、1－3原料图。2、1－3原料图。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味啤酒卤蛋和茶叶蛋相似，都是一道非常美味可口的小吃，而且操作简单。平时早餐或者口馋的时候就可以自己动手做来吃，入口蛋白柔嫩，蛋黄独具风味，啤酒配鸡...

“卤几个鸡蛋，不但早餐吃有滋有味，即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋，自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红，但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮，就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：6个辅料食盐：2小勺八角：4个可乐：1罐清水：适量老抽：1大勺具体步骤1.所需材料2.准备好鸡蛋3.准备好可乐、老抽、盐、清水、八角4.把鸡蛋用清水清洗...

“卤个鸡蛋，也要美美哒”食材明细主料鸡蛋（若干）辅料蔬菜叶子（若干片）生抽（10克）老抽（10克）八角（8克）盐（5克）糖（6克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）印花卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮成白煮蛋。2、准备蔬菜叶子，我准备的是豆苗和茴香，其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋含有大量的优质蛋白，是补充蛋白质的一种好食物，它颜色相当诱人，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。好吃的红烧肉烧卤蛋，不仅在外形上赢得了我...

“咸香浓郁，营养美味，味道也非常的不错哦！”食材明细主料卤蛋（三个）面条（适量）梅干菜（适量）肉末（适量）辅料稻米油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材：如图。2、热锅冷油，下梅干菜...

食材明细主料鸭脖（500g）鸭脚（500g）鸡中翅（8个）鸡蛋（5个）辅料盐（4勺）食用油（适量）花椒（15g）八角（5颗）桂皮（10g）冰糖（15颗）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香葱（1小把）生姜（10片）小米椒（20个）杭椒（2个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的...

“小时候，每到端午节家家户户都会做卤蛋，乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是，制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨，往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋，总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来，妈妈...

“小时候的味道，记忆里奶奶总会这样给我们做鸡蛋！腌制两天入味后拌面或是下饭吃！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）酱油（适量）大料（适量）花椒（适量）姜块（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）快手卤蛋鸡蛋的做法步骤1...

“这是昨天做好的，因为上海昨天下大雨，光线不好，所以拍出来的照片不怎么好看，见谅啊！记得卤好后的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接卤了，老卤越卤越香！我图片里的调料的量是两人分的，大家可以根据自己要卤的量决定用量。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：500辅料老抽：1勺白砂糖：1勺香叶：2片盐：2勺生抽：2勺啤酒：200ml具体步骤1.鸡蛋煮熟，晾凉2.鸡蛋皮在硬桌面上嗑碎，剥掉3.选择能加热的盆，放入鸡蛋，加老抽，...

“这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的，因为用料简单，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己制作，况且，通过此法，还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们，有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（20粒左右）酱油（1大勺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：1瓶鸡蛋：10个辅料老抽：适量盐：适量糖：适量生抽：适量具体步骤1.准备材料：啤酒一瓶，鸡蛋十个，生抽，老抽，食盐，糖2.煮鸡蛋煮五分钟就行，因为一会儿还要继续...

“一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出...