欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.荷兰豆洗净,切成两段
2.瘦肉洗净切好,放适量生抽和盐搅拌均匀,腌制片刻
3.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,煮一分钟
4.捞起,过冷水
5.沥干水份备用
6.热锅放适量猪油化开
7.放瘦肉炒至变色
8.放荷兰豆翻炒片刻
9.放适量清水闷一分钟
10.放一点点生抽翻炒均匀
11.起锅
烹饪技巧
瘦肉提前腌制有咸了,炒的时候不用加盐。
图文推荐
相关文章