口感饱满的牧羊人派怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粒 ：80
土豆泥 ：300
西红柿 ：2个
肉末 ：100

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
洋葱 ：适量
油 ：适量
牛奶 ：适量
老抽 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀

2.准备其余食材，肉末用料酒、盐腌一下

3.洋葱、西红柿切丁

4.起油锅煸香洋葱

5.放入肉末煸炒

6.等肉末变色时放入西红柿

7.放番茄酱

8.稍放点老抽，放入开水大火煮开后改小火

9.等西红柿全部酥烂后放入玉米粒、盐调味

10.大火收汁

11.放入烤碗底部

12.上面铺上土豆泥，铺厚一点，压实，用叉子在表面划出纹路

13.烤箱预热，200度30分钟，烤到表面金黄

烹饪技巧

土豆泥压紧实点。