口感饱满的醋萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

萝卜 ：500

辅料

陈醋 ：适量
盐 ：适量
薄荷 ：少许
糖 ：适量
酱油 ：适量
辣椒 ：2个

具体步骤

1.萝卜洗净晾干水

2.萝卜切段，取皮切成条

3.用5g盐腌制半个小时

4.用纯净水或凉白开洗一次，然后再泡2 3分钟

5.倒掉水后放12汤匙的陈醋，3汤匙的白糖和酱油，然后放入冰箱过夜

6.吃前放点薄荷和辣椒，拌匀后就可以开动了