洋葱青椒炒肉丝是肉丝和洋葱还有青椒做成的美食,口感比较好,这款美食的味道不错,所以爱吃的人比较多的一款美食,对身体比较好,这款美食的做法是比较方便的,可以经常的做来吃,但是需要注意,各种食材和辅料的搭配要合适,这样做出来才会好吃。
主料
肉丝 :150洋葱 :1个
青椒 :2个
辅料
葱姜干辣椒 :适量老抽 :少许
生抽 :1勺
花生油 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.肉丝用少许生抽、盐、生粉搅拌均匀。
3.洋葱青椒洗净切丝。
4.葱姜干辣椒切丝。
5.热锅凉油,放入葱姜干辣椒煸香。
6.放入肉丝煸炒。
7.倒入生抽,加少量水煮开。
8.放入洋葱青椒丝炒至断生。
9.关火加盐调味即可食用。
洋葱切开马上用凉水冲一下,可以减少对眼睛的刺激。