在生活中,我们一定要注重自己身体中的营养成分。要时不时的给自己添加一些营养哦。今天我就来跟大家分享一道非常营养的美味哟。它就是好吃的《蒜苔鸡蛋》,这个是老妈经常做给我吃的。到现在我都学会自己做了。因为我知道爱要传递下去。将来我也要做给我的孩子吃。
主料
蒜苔 :适量鸡蛋 :适量
辅料
花椒 :适量葱 :适量
植物油 :适量
具体步骤
先把蒜苔切成一寸的段,在开水里稍煮一下,捞出来放到盘里备用
取两个鸡蛋,把鸡蛋到在碗里打匀,锅里放少许植物油,待油热后把鸡蛋倒进去,把鸡蛋炒成金黄色后放在碗里。
倒少许植物油,油热后把葱、姜、蒜放进去,在放少许盐、干姜、花椒,然后把蒜苔放到锅里,再放少许酱油,最后把鸡蛋倒进去,在锅里炒三至五分钟就可以出锅啦。