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美味潮州咸菜浸猪肚是潮州富有特色的地方经典美食,主要是以猪肚为主要食材搭配咸菜等简单配料烹制而成。猪肚营养丰富,口感筋道可口非常好吃,它的做法较为经典的要数美味潮州咸菜浸猪肚了,简单的食材做出不一样的美味,简单又好吃
主料
辅料
具体步骤
将放凉的熟猪肚切成宽1厘米,长4~5厘米的肚条;咸菜冲洗干净。
放入咸菜片。中火煮开后,改小火煮5分钟。
然后将肚条放入,煮2分钟。试味,可能根据个人的要求酌情配味。因为,咸菜、原汤已经有味,基本上不用再加其它调味料进行调味了。
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