自制牛排怎么做好吃又简单 - 改良版

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菲力牛排 ：500

辅料

西兰花 ：若干
通心粉 ：若干

具体步骤

1. 我买的是新西兰进口菲力牛排，腌制方法：用厨房用纸吸干牛肉的水份，然后将细盐、黑胡椒碎摸均匀于牛排上，然后刷一层植物油，腌制1h，即可！腌制的时间间隙，煮通心粉、西兰花，煎蛋。煎牛排，我是用黄油煎的（普通植物油也可以）嫩、老，你自己掂量

2. 成品

3. 4人份

烹饪技巧

4人份的量；牛排洗干净后记得用厨房纸吸干水，把肉拍松弛，这样腌制比较入味、牛排也容易煎熟