虾仁爱心豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
虾仁 ：适量
青豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐用刀横批为二，用模具压出心形状，放入盘子入蒸锅，水开后蒸5分钟；

2. 关火取出倒去汁水，胡萝卜切丁；

3. 虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒；

4. 倒入胡萝卜和青豆煸炒后，

5. 加少许清水烧开；

6. 加盐调味后淋水淀粉勾芡，

7. 最后淋在豆腐上即可。