好吃的胡萝卜炒鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜中富含维生素B，对眼睛有极大好处，对于近视眼患者，多吃胡萝卜能够有效缓解。胡萝卜鲜艳的颜色和甜甜的味道搭配上鸭蛋略带腥味儿的味道，两种美食的碰撞既满足了色，更是满足了香与味，胡萝卜炒鸭蛋简单又美味，一起get技能吧。

主料

胡萝卜 ：2个
鸭蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.热锅凉油放入葱花爆香

2.胡萝卜切丁放入锅中翻炒2分钟

3.加入鸭蛋翻炒均匀在加入盐炒熟

4.即可