鲜美的莲藕玉米鸡汤煲是一道口感极好的菜品。众所周知,鸡汤很营养。该菜用莲藕玉米来搭配鸡,不腻,经熬制,玉米和莲藕充分吸收了鸡的油脂,吃起来很香。该菜有荤有素,利于补肾,喝一碗浓郁的鸡汤,可以使人心神宁静。该菜补血,可以美容养颜。
主料
三黄鸡 :一只莲藕 :200
玉米 :200
辅料
盐 :5姜片 :8
枸杞 :10
具体步骤
1把鸡洗净,用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。
2在锅中注入水,放入鸡,将水烧开,煮2分钟捞出沥干水分
3将莲藕洗净切成滚到块,玉米切成片。
4枸杞用清水洗净后泡发
5将沥干水分的三黄鸡放入用姜片垫底的小熊单汤锅中。
6倒计时 剩下40分钟的时候加入莲藕和玉米
7最后剩下15分钟的时候加入枸杞,继续程序借宿即可。将汤汁盛出加点盐搅拌均匀即可食用
水要浸过鸡,充分熬制是鸡熟透