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蒜黄炒羊血是我们家经常做的一道菜,以前很喜欢吃韭黄猪血,几年前在朋友家偶然吃过羊血,发现羊血很嫩很滑,比猪血好吃多了,遗憾的是羊肉天冷了才比较多得卖,羊血更是很少见过,今天去市场发现有得卖的,我一下子买了两斤回来,大家一起学一学。
主料
辅料
具体步骤
1.羊血洗净切块。
2.蒜黄切断。
3.锅放油烧热。
4.下入蒜黄炒出味。
5.倒入羊血。
6.加盐、胡椒粉炒匀即可。
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