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主料
辅料
具体步骤
1.尖椒切好
2.土豆片切好泡水里
3.锅里倒油加热,放入蒜
4.然后把土豆片捞出来下锅炒一会儿
5.炒到颜色变深了,加点水焖一会儿
6.焖3分钟左右,加点醋和酱油继续炒一会儿
7.把尖椒放锅里炒一会儿
8.加点盐继续炒
9.尖椒变软后就关火
烹饪技巧
土豆片熟的慢,加点水能熟快一些,吃起来口感也好
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