主料
青尖椒 ：1个土豆 ：1个
辅料
盐 ：适量白醋 ：适量
大料 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
1. 准备土豆，青椒，切好，热锅，放油，油热后放入大料，葱，姜，然后迅速放入尖椒，翻炒几下
2. 青椒翻炒几下有些起皮后，放入土豆片，继续翻炒，翻炒到快熟时放入盐和醋，继续翻炒，最后放些酱油收汁，出锅。
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家常尖椒土豆片“醋溜”怎么做好吃又简单
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