“美味可口”牛肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：300

辅料

酵母粉 ：3
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉和水放入面包机，8档发面

2.趁发面的时候准备牛肉馅。牛肉剁碎

3.加入一个鸡蛋和适量盐

4.用筷子搅拌均匀

5.发酵好的面团从面包机里取出，分成小剂子

6.取一个剂子，中间放上牛肉馅

7.象包包子一样包起来

8.收口朝下放在面板上，用手稍微按平

9.放在刷好油的电饼铛上

烹饪技巧

1、面要稍微软一点，这个牛肉饼软和的关键。2、馅料要多一点才好吃哦。3、煎的时候不要太久，太久了饼的口感发硬。